日本便利店三巨頭是羅森、7-11(seven eleven)和全家。
羅森與全家、7-ELEVEn并稱日本便利店三巨頭,在全球擁有約1.9萬家門店,也是最早進入中國的日資便利店,于1996年在上海開出第一家門店。
如果去到日本,我想大家一定會到日本的便利店打卡。甚至有些博主和up主還會為大家種草以及測評便利店的各種商品。
因為里面有各式各樣的日本特色的飲料和零食。對于日本人來說便利店也是無法替代的重要存在。每天通勤上班的人幾乎都會光臨便利店,簡單的早餐、午餐、晚餐都能在便利店解決。
不僅如此,便利店還可以交各種生活消費,水電煤,電話費,保險費,都可以在便利店繳納。而對游客來說便利店另一項可以收發(fā)快遞的功能可能更加有用。
三家便利店巨頭的比較:
一、店鋪數(shù)比較
截止2017年9月,羅森約有12,600家店鋪,全家約有18,000家店鋪,7-11約有19,000家店鋪。
從地區(qū)上看,羅森傾向把店鋪開在關(guān)西圈和東北地區(qū),7-11主要集中在關(guān)東和甲信越地區(qū),而全家則主攻沖繩和關(guān)東市場。
二、招牌炸雞
說到便利店怎能不提炸雞呢!每當熱騰騰的炸雞出爐,便香氣四溢。御三家有各自的招牌炸雞——羅森的炸雞塊君(からあげクン);7-11的整塊炸雞(揚げ鶏);全家的fami炸雞(ファミチキ),都是當仁不讓的當紅炸子雞。
羅森的炸雞塊君雖然一塊塊較小,但是可以用牙簽串著吃,比較方便衛(wèi)生,也容易攜帶。
7-11去骨的整塊炸雞多汁香脆,很適合肉食愛好者的大快朵頤,另一款帶辣味的炸雞也深受好評。
全家的fami炸雞是御三家中最出名的。表面金黃,一口咬下去雞肉鮮美的汁水瞬間充盈在口腔中,令人食指大動。
三、自有商品類
除了銷售不同廠家的商品,便利店也會有一部自有品牌的便當、零食、日用品等銷售。羅森
羅森的Lawson select ,特點是品種一應俱全。從漢堡肉、烤魚到各種副食品,火腿、芝士一應俱全,非常適合一個人的分量,大多數(shù)食品只需微波爐轉(zhuǎn)一下,就能快速享用。
除此之外也有冷凍食品、飲料、調(diào)味料,甚至是廚房、衛(wèi)生間用品販賣。
7-11的seven premium,以“金之xx”為代表的一系列招牌產(chǎn)品,尤其是“金之吐司”,選用了北海道產(chǎn)的生奶油和加拿大產(chǎn)的蜂蜜為原料,分為了香脆和濃郁兩種口感,深受好評。
7-11的自產(chǎn)面包也是我認為三家中最好吃的一家,幾乎每周都會有新品上市。
全家的family collection,從產(chǎn)品上分為“regular普通”和“platinum白金”兩條產(chǎn)品線,“platinum白金”主要是銷售比較高級的食材和便當。
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