當(dāng)談到新房裝修時,開放式廚房是一個備受關(guān)注的裝修選擇。它與傳統(tǒng)封閉式廚房不同,用開放的設(shè)計風(fēng)格,將廚房與餐廳或客廳等空間融為一體。那么,到底開放式廚房的利大于弊還是弊大于利呢?我個人認(rèn)為是弊大于利,因為我受不了油煙味的傳播。
首先,我們來看看開放式廚房的弊端:
1.煙味和油煙傳播:在開放式廚房中,烹飪產(chǎn)生的煙味和油煙很容易傳播到其他區(qū)域,這可能會對室內(nèi)空氣質(zhì)量產(chǎn)生影響。即使安裝了排煙系統(tǒng),也無法完全避免油煙和異味的擴散。這是因為開放式廚房通常沒有圍墻或門來限制煙霧的傳播路徑。煙味和油煙會隨著空氣流動進(jìn)入客廳、餐廳和其他生活區(qū)域,從而影響到整個居住空間。這不僅可能導(dǎo)致令人不愉快的氣味,還可能對家人的健康產(chǎn)生負(fù)面影響。長期暴露在油煙中可能會引起呼吸道問題、過敏反應(yīng)和其他健康問題。這一點可能會接受不了。
在開放式廚房中,烹飪過程中的噪音和廚房內(nèi)部的雜亂會直接暴露在客廳或餐廳等公共區(qū)域中,可能會對家庭成員和客人的休息和放松產(chǎn)生一定的干擾。烹飪時產(chǎn)生的噪音包括鍋具碰撞聲、攪拌器的噪音、爐灶燃燒聲等,而清潔時的水流聲也會增加噪音的程度。除了噪音問題,開放式廚房的設(shè)計也會減少廚房的隱私性。由于沒有圍墻或門來隔離廚房,廚房內(nèi)的活動和雜亂會完全暴露在公共區(qū)域中。這可能不適合那些需要保持廚房獨立性和隱私的情況,比如在進(jìn)行敏感烹飪、有廚房工作人員或廚房布置得不夠整齊時。
3.整潔問題:開放式廚房要求保持廚房的整潔和有序,因為它是公共視野的一部分。相比傳統(tǒng)封閉式廚房,開放式廚房更容易顯露出廚房的雜亂和臟亂,如果你是一個注重整潔的人,可能需要額外的努力來保持開放式廚房的干凈和整潔。此外,開放式廚房的設(shè)計需要考慮到擺放物品的美觀性,因為它們會直接影響整個生活區(qū)域的視覺效果。
雖然開放式廚房有許多弊端,但也有許多利處:
1. 促進(jìn)社交互動:開放式廚房打破了傳統(tǒng)廚房與其他生活區(qū)域間的隔閡,使你在烹飪時與家人或客人能夠更加輕松地進(jìn)行交流和互動。你可以與家人一起準(zhǔn)備食物、聊天、觀看電視節(jié)目或參與其他活動,增進(jìn)家人之間的感情,增強家庭的凝聚力。
2. 增加空間感和通透感:開放式廚房不僅能夠提供更大的視覺空間,還能夠增加房屋的通透感。通過打通廚房與其他區(qū)域的隔斷,使整個空間更加開闊,充滿光線,給人一種寬敞明亮的感覺。
3. 方便實用:開放式廚房提供了更大的工作臺面和儲物空間,使烹飪和清潔更加方便。你可以更好地掌控整個廚房的布局,更方便地使用各種廚房設(shè)備和用具。此外,當(dāng)你在做飯時,可以隨時與家人或客人互動,不會錯過與家人共享的美好時刻。
綜上所述,開放式廚房有其獨特的優(yōu)點和不足之處。在選擇是否用開放式廚房時,需要綜合考慮自己的生活方式、家庭需求和個人喜好。如果你喜歡與家人和客人一起互動、追求寬敞明亮的空間,并且能夠處理好油煙和噪音等問題,那么開放式廚房可能是一個不錯的選擇。但如果你對烹飪過程的隱私、整潔度和油煙控制有較高的要求,或者對廚房與其他區(qū)域的隔離更感興趣,傳統(tǒng)封閉式廚房可能更適合你。
開放式廚房比獨立的廚房更好嗎?
廚房是我們家居生活中用來做飯的一個場所,所以現(xiàn)在人們對于廚房裝修都非常的重視?,F(xiàn)在大多數(shù)的家庭在裝修廚房的時候都會選擇開放式。開放式廚房裝修現(xiàn)在已經(jīng)成為一種流行的趨勢。但是有不少的業(yè)主對于開放式廚房并不是很清楚,不知道這樣裝修對不對。接下來,我們就一起來看看開放式的廚房好不好?開放式廚房裝修要注意的問題都包括哪些?
開放式的廚房好不好?
一、開放式廚房的優(yōu)點:
1、充分利用空間。利用地柜與吊柜的空間的墻面,安裝擱架,可以放置消毒柜微波爐或安裝擱板、掛鉤、杯、調(diào)料瓶、鏟子、勺子等,這樣就避免了它們占據(jù)櫥柜臺面。
2、伸手可得的方便。廚房作業(yè)時,經(jīng)常有一些物品隨時取用。小廚房的有限空間決定了只能將這些物品放在櫥柜內(nèi)部,取用時非常麻煩。不妨使用一個連柜小推車解決這個問題,將平板設(shè)置于小推車的上層,做臨時的操作臺,用完后推回柜內(nèi)
3、柜內(nèi)空間有大學(xué)問。如果是有心人,會發(fā)現(xiàn)櫥柜內(nèi)部放置物品后會留下些不大的間隙。針對小廚房的特點,設(shè)計師在櫥柜門板上,釘裝掛鉤、掛桿,用來懸掛物品。還有部分家電,如電飯煲、微波爐、烤箱等,也可以內(nèi)置于櫥柜。
二、開放式廚房的缺點:
(1)裝修的時候,客廳和廚房較難統(tǒng)一。
(2)廚房臟了不好用水沖洗,只能用拖把拖。
(3)由于抽油煙機不能把油煙全部抽走,時間長了把客廳也搞的油__的,相當(dāng)討厭。
開放式廚房裝修要注意的問題都包括哪些?
1、換氣設(shè)備要好。開放式廚房應(yīng)選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,因此大功率、多功能的抽油煙機是開放式廚房必不可少的“減煙衛(wèi)士”。開放式廚房好能有較大的窗戶,這樣可以確保良好的通風(fēng)性,也能減除室內(nèi)的油煙味,還能讓室內(nèi)的光線更通透。另外,在餐廳和客廳好還要加裝換氣設(shè)備,以便吸走漏網(wǎng)的油煙。
2、選用易潔材料。餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面好選用地磚、強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板,因為實木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形,縫隙間也容易沾上油污。
3、家具必須簡潔。廚房、餐廳和客廳的家具無論是訂做還是購買,式樣一定要選擇簡單的,切忌選擇雕刻繁瑣的中式家具、藤編、柳編類家具和布藝沙發(fā)及餐椅。這是為了防止沾染油污,便于清潔。開放式廚房的臺面不應(yīng)放過多的炊具,以保證其美觀性。因此,業(yè)主好能讓儲物的櫥柜盡可能大些,將這些“不美觀”都裝到柜中??蛷d、餐廳的家具與廚房家具要協(xié)調(diào),以確保開放式廚房能融入到整體家居氛圍中。
4、重視電路安全。開放式廚房的建筑材料一定要選用防火材料。電路也要遠(yuǎn)離燃?xì)饩€路,電源線、網(wǎng)線以及水管都要從地下連接。開放的廚房中雖然要多留電源插座,但它們好隱藏于電器或櫥柜的后面,否則將影響美觀。
通過上面文章的介紹,大家對于開放式的廚房好不好?開放式廚房裝修要注意的問題都包括哪些?應(yīng)該是有所了解了吧。開放式廚房裝修有好處也有壞處,所以想要做開放式廚房的朋友不僅是要看到好處,也看考慮到壞處,開放式廚房裝修需要注意的問題其實也挺多的,所以大家還是要根據(jù)自己家居情況來選擇合適的裝修風(fēng)格。
如何知道開放式廚房有什么優(yōu)缺點呢?
本人覺得開放式廚房比獨立的廚房更好,因為現(xiàn)代人對家居生活品質(zhì)要求比較高,現(xiàn)代集成灶吸油煙效果又比較好,對裝修開放式廚房提供有力條件。
一、開放式廚房的優(yōu)點
1、擴大空間感
尤其是對于我們現(xiàn)在大城市的房子來說,面積通常都比較小,廚房就更小了,所以把廚房的墻體敲了,在視覺上看起來就更開闊了,光線也更加通透了;
2、拉進(jìn)家人的距離
告訴大家一個秘密,設(shè)計姐不僅是個設(shè)計師,還是個愛做飯的家伙,家里如果有親人或則朋友來時,設(shè)計姐就喜歡在廚房搗鼓各種各樣的菜了,但是有個尷尬的問題是,每當(dāng)我一個人在廚房忙時,比如想要叫家人幫忙搭把手洗個菜、倒個油、炒個菜之類的就要跑出廚房喊家人才聽的到,有時候等我喊人進(jìn)來菜就糊了,所以開放式的廚房就不同,再也不會因為廚房小,站不了人為由,再也不會喊人聽不到了,可以一家人都參與進(jìn)來,一起動手拉進(jìn)家人的距離;
3、夏天做飯不會悶熱
客廳通常會有安裝冷氣,而廚房則不一定會安裝冷氣,所以夏天在廚房做飯,不用把自己封閉在一個狹小的空間,而是可以享受到客廳的冷氣,做起飯來更加舒適;
4、整個空間連貫更透徹
廚房、餐廳、客廳連成一體,在視覺上沒有阻礙,動線上更加順暢,所以還可以一邊跟小朋友玩耍,一邊做飯,或則一邊看電視一邊做飯,總之你想干什么都方便;
二、開放式廚房設(shè)計時有什么需要注意的?
1、盡可能的設(shè)計櫥柜收納,因為開放式的廚房所有的東西都是***的,所以就要盡可以的設(shè)計櫥柜來儲藏物品,保持廚房的干凈和整潔;
2、合理的利用一字?jǐn)R板、洞洞板、鐵絲網(wǎng)收納,用于收納常用物品,方便使用;
3、與中島臺搭配設(shè)計最佳,它可以充當(dāng)餐餐,也可充當(dāng)操作臺,方便包個餃子、做個包子之類的;
4、選擇大吸力油煙機,我知道正是因為油煙的問題,所以很多人拒絕做開放式廚房,所以我們就要選擇一個大吸力的油煙機解決油煙問題;
5、重要的一點是:確定當(dāng)?shù)氐娜細(xì)夤臼欠駮?,因為有些地方是?guī)定要有窗或則有門才允許開通煤氣;
開放式廚房優(yōu)缺點是什么
廚房與飯廳或客廳連接廚房,并保持飯廳或客廳之間的開放,而不是由推拉門或其他東西連接。你想選擇一個做飯的地方?有人說,一個是好,也有人說他們不應(yīng)該選擇。什么是開放式廚房的優(yōu)勢和開放式廚房劣勢?讓我們來看看的利弊。
開放式廚房有什么優(yōu)缺點?1、開放式廚房看起來很漂亮,空間是開放的。
很多人看,因為開放式廚房和開放空間的高價值的開放式廚房。由于廚房是從滑門拆除和廚房的設(shè)計與客廳或飯廳集成,空間是非常廣闊的,有在小廚房里沒有胸悶的感覺。此外,由于廚房的設(shè)計與飯廳和客廳,這是特別全面,所以廚房也看上去很美。
2、廚房節(jié)省更多的空間
對于大型機組,您可以不必?fù)?dān)心空間,廚房直接連接到餐廳。自然節(jié)省了空間。
3、良好的空氣流通,沒有那么夏熱
開放式廚房連接到客廳或飯廳??臻g是相對較高的。房間寬敞,空氣流通性好。
4、這是適當(dāng)?shù)恼疹櫤⒆?/p>
對于家長帶著孩子,還有我們特別關(guān)注的是,當(dāng)我們做飯,孩子們通過客廳跑,擔(dān)心孩子們在比賽過程中遭受挫傷或擦傷,但我們不能總是看著他,這次展示一個開放式廚房的好處。
5、人與人之間易于溝通
開放式廚房無論是與起居室還是餐廳相連,都非常方便客人與起居室或餐廳的人士交流。當(dāng)有訪客時,客人坐在起居室,我們在廚房做飯。當(dāng)我們做飯時,我們可以與客人溝通,以避免客人與客人交談,讓客人感到無聊。
6、開放式廚房烹飪油煙的問題很難解決許多不打算安裝開放式廚房的人給出的第一個理由基本上就是煤煙問題。對于喜歡炒菜的中國人來說,即使我們打開廚房,他們做飯時也會產(chǎn)生大量的煙霧。
7、會降低客廳家具的使用壽命
開放式廚房沒有可滑動的門,客廳家具中留有煙灰和水蒸氣,許多業(yè)主反映客廳的家具在一段時間后會感覺油膩。
8、噪音比較大
在廚房烹飪時,哨子的噪音非常明顯,因為廚房直接連接到其他空間,沒有什么能阻止噪音的傳播。
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開放式廚房的優(yōu)缺點
1、開放式廚房優(yōu)點:一是空間大,沒有墻的分隔之后,廚房的空間大很多,開闊明朗;二是美觀,開放式廚房視覺上給人一種時尚的美感;三是儲物空間大且實用,開放式的設(shè)計能夠最大程度地利用室內(nèi)空間,充分利用墻面面積,設(shè)計一些吊柜,滿足儲物需求。
2、開放式廚房缺點:主要是衛(wèi)生清理麻煩,廚房是油煙多的地方,開放式廚房在做飯的時候,油煙很容易擴散到其他空間,時間一久,墻面、家具等很容易被油煙侵蝕,清理起來很困難。
開放式廚房裝修注意事項
1、開放式廚房裝修要與餐廳、客廳和諧,由于開放式廚房與餐廳和客廳間沒有隔斷,所以在裝修時一定要注意與整個房屋的設(shè)計風(fēng)格要協(xié)調(diào),這是開放式廚房裝修最關(guān)鍵的一點。廚房布局要根據(jù)餐廳與客廳的風(fēng)格來考慮,只有風(fēng)格統(tǒng)一了才能帶來視覺上的美觀。
2、廚具和櫥柜要多功能,開放式廚房是為了擴大餐廳和客廳的活動區(qū)域,讓整個房子看起來更加寬大,因此廚房面積的區(qū)域較小,所以我們只能在廚具與櫥柜的功能上做選擇。我們可以利用地柜與櫥柜間的墻面安裝隔架或安裝隔板等。
3、廚房的燈要亮,但是不要安裝過多或造型復(fù)雜的燈具,以免給日后清潔帶來不必要的麻煩,最好選擇一些比較簡單或者選擇自身帶有燈具的櫥柜。
4、開放式廚房還需注意的就是油煙的控制,由于開放式廚房與客廳之間沒有隔斷,油煙控制不好就會影響客廳的居住環(huán)境和衛(wèi)生。所以在選購廚房油煙機的時候應(yīng)選擇功率大、功能多的抽油煙機,確保做飯菜時能夠把油煙都排出。
5、開放式廚房在裝修時要根據(jù)自己的實際面積來規(guī)劃設(shè)計,地磚防滑性的選購也要注意,廚房防水工程要做好,確保在裝修之后不會出現(xiàn)問題。
中國家庭真的不適合開放式廚房嗎
在現(xiàn)代家庭裝修中,開放式廚房受到很多業(yè)主的喜愛。有了開放式廚房,人們可以更好地享受在開放式廚房烹飪。那么開放式廚房的優(yōu)缺點是什么,開放式廚房如何解決油煙問題?來看看下面的內(nèi)容吧!開放式廚房的優(yōu)缺點是什么?優(yōu)點1。開放式廚房可以充分利用空間,讓整個廚房感覺更寬敞。對于小戶型來說,開放式廚房是增加視覺面積的好方法,會讓空間更加通透,讓整個廚房看起來更加美觀。2.這種廚房裝修的另一個好處是方便自由,烹飪空間不完全隔斷,非常適合現(xiàn)代人簡約的生活方式。而且開放式廚房可以和餐廳相連,中間有吧臺設(shè)計,既提升了家庭裝修的格調(diào),也非常適合年輕情侶獨處。2.缺點1。開放式廚房的設(shè)計要求比較高,它的裝修材料,色調(diào)等。應(yīng)該保持和客廳一樣的風(fēng)格,不然整個裝修不會這么好看。2.廚房往往比較臟,又靠近客廳,這樣一些油煙很容易進(jìn)入客廳,增加了清潔衛(wèi)生的壓力。3.開放式廚房難免會產(chǎn)生油煙。如果長時間烹飪,即使安裝了抽油煙機,油煙也無法完全去除,很容易在廚房堆積油煙。開放式廚房如何解決油煙問題1?解決開放式廚房油煙問題最直接的方法就是集成灶。集成灶一定要選擇吸油煙效果好,吸力強的產(chǎn)品,比如火星人集成灶,其吸油煙率可以達(dá)到99%以上,吸油煙效果可想而知。除此之外,火星人集成灶甚至可以炒100個辣椒而不聞辣椒味,這是其他集成灶無法企及的。2.炊具的選擇開放式廚房中炊具的選擇非常重要。炊具產(chǎn)生的煙越少越好。比如微波爐、電磁爐、無煙鍋都是不錯的選擇。他們產(chǎn)生的油煙少,干凈,做飯的時候不會產(chǎn)生太多的油煙。3.廚房的通風(fēng)與裝修。另外,廚房要保持通風(fēng)。開放式廚房最好安裝窗戶,既能排油煙又能讓室內(nèi)光線更明亮。4.選擇易于清潔的材料。最后,開放式廚房最好選擇容易清洗的材料。廚房的墻面和地面建議貼瓷磚,防水耐磨,易清洗。
開放式廚房適合的家庭:適合現(xiàn)代朝九晚五上班的年輕家庭,往往只有一頓飯在家里做。盡量不要選用煎炸的烹飪方式,油煙不大。
1、對于餐廳廚房面積都不大的房子,開放式廚房可以讓空間更顯得通透,餐廳和廚房具有空間上的整體性。
2、對于廚房與客廳相隔比較近的居室而言,用一個頗有個性和意境的屏風(fēng)分隔,既能凸顯開放式廚房的特點,又能節(jié)省了空間。
3、對于一些對于居室有特殊要求的人來說,如果想要在廚房設(shè)置吧臺,那么將吧臺和餐桌合二為一,而這個時候開放式廚房就能凸顯這一設(shè)計要點。
中式的烹飪方式離不開煎炒烹炸,會產(chǎn)生大量的油煙,對于一般經(jīng)常在家做飯的家庭來說,會造成油煙污染客廳,造成家具提前老化。并且,開放式廚房的臺面上不能放太多東西,對于家庭廚具很多,并且有儲物需求的人來說,開放式廚房并不適合。
如果非要選擇開放式廚房的設(shè)計,要注意以下問題:
1、盡量減少產(chǎn)生大量油煙的烹飪,多選用蒸煮類的烹飪技法。
2、用功率較大的側(cè)吸油煙機,加大油煙的吸入和排出,避免油煙污染客廳。
3、盡量選擇一些無油煙的鍋具,還有一些微波爐、烤箱之類的無煙廚具,有利于廚房環(huán)保。
4、盡量改變“急火炒菜”的烹飪習(xí)慣,不要使油的溫度超過200度,這樣不僅能減輕油煙綜合征,下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。
5、預(yù)留足夠的空間,方便空間操作,當(dāng)然,也要合理擺放桌椅。
6、設(shè)置合理的燈光,避免造型復(fù)雜的燈具,可以在正中間使用吊燈,避免安裝太多燈具。
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