- 自己不懂做菜能開一家飯館嗎?
- 飯館裝修有哪些風(fēng)格飯店設(shè)計(jì)有哪些技巧
- 開飯店這個創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目需要多少資金?
- 飯店裝修墻面材料用什么好還有用什么墻面材料
小飯店注重的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,無非幾點(diǎn)要注意的。第一;飯店的選址,在城市中5-8萬如果是全部資金的話,就要選擇一個房費(fèi)在3-4萬元的地方,現(xiàn)在租房子不是很便宜{尤其是門市}3-4萬在繁華點(diǎn)的地方也就30多平米{可能會更小},另外就是靠近繁華地點(diǎn)的背街,這樣房子會大些。第二:簡單裝修,一個好的就餐環(huán)境,會讓很多客人感覺到心里舒服,雖然我們的資金有限,千萬別再這上面摳門,也不要過分的裝飾,簡潔干凈,買些物有所值的餐具桌椅,室內(nèi)暖色的墻體材料{彩色墻粉、壁紙}燈光溫馨浪漫,這就非常好了。第三:菜品的定位,我們主打的什么菜,是東北菜,還是廣東小炒,還是川菜。還是面館帶炒菜、還是火鍋,,這些主要針對附近人群口味,和附近的其他小店的對比。菜品價格定位,我們都希望賺錢,但價格要視我們的店面,和我們的消費(fèi)群體所能接受為最佳。第四:雇用工人:廚師{最好自己人1人},學(xué)徒一人 洗碗摘菜共一人 服務(wù)員收款{自己人1-2人} 購{必須自己人} 第五:承擔(dān)能力,飯店不是開起來就火的東西,要漫漫的聚斂人氣,口碑相傳 ,一個幾年內(nèi)相對穩(wěn)定的地方,在我們會做生意的情況下,一年比一年好的,開始三個月以后就基本定型生意的好壞了!所以要全力以赴的經(jīng)營好!不能欠賬,不能自動掉價搶生意、不能以次充好、要慢慢的更換菜品,以調(diào)整不同消費(fèi)人群的口味、服務(wù)熱情周到、老客人要贈送菜品{給他面子}、要注重節(jié)約.開源節(jié)流,不要自己人大吃二喝,小買賣就要學(xué)會省{該省則省,該花就要花},很多細(xì)節(jié)的地方不能一一指出,要在我們經(jīng)營的過程中,不斷總結(jié),不斷領(lǐng)悟。 最后注買賣興隆,日進(jìn)斗金!
自己不懂做菜能開一家飯館嗎?
很高興為你解答,大家都知道裝修是一門很深的學(xué)問,裝修繁瑣的事情很多,是很讓人頭疼的,實(shí)際上,即使開一家很小的餐館,都有很多瑣碎的事情,裝修注意事項(xiàng)也有很多方面。飯店裝修跟所有的商業(yè)裝修一樣,在裝修之前要充分考慮到消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,飯店裝修由于規(guī)模較小,消費(fèi)者的第一印象就顯得尤為重要。飯店裝修設(shè)計(jì)有哪幾個要點(diǎn)呢?飯店裝修注意事項(xiàng)有哪些呢?下面來介紹一下: 一、規(guī)劃布局整體性 飯店裝修設(shè)計(jì)是延長飯店生命周期、經(jīng)營產(chǎn)品的再次開發(fā)、經(jīng)營管理理念提升的過程,而不是簡單意義上的翻新。為此,要在充分調(diào)研飯店客源市場、綜合考慮飯店規(guī)模、檔次的經(jīng)營產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,組織設(shè)計(jì)師、建筑師和飯店經(jīng)營管理者,圍繞飯店的市場定位、產(chǎn)品開發(fā)、功能布局和流程設(shè)計(jì)、管理模式及其配套隱蔽工程的整體布局,將飯店改造的規(guī)劃設(shè)計(jì)放在有利于企業(yè)整體發(fā)展的平臺上進(jìn)行充分的科學(xué)論證,使其更加科學(xué)合理。 二、設(shè)計(jì)理念風(fēng)格要獨(dú)特 現(xiàn)代飯店越來越注重運(yùn)用適應(yīng)時代潮流的裝飾設(shè)計(jì)新理念,突出飯店經(jīng)營的主體性和個性,滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒適的心理需求。因此飯店裝修裝飾設(shè)計(jì)要體現(xiàn)“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統(tǒng)的繁瑣復(fù)雜的設(shè)計(jì)手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運(yùn)用和富有節(jié)奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、舒適、快捷的經(jīng)營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體。客房裝飾要突出舒適感和人性化的設(shè)計(jì)理念。 三、整體綠色環(huán)保 打造綠色環(huán)保型飯店,完善配套隱蔽工程,是飯店裝修設(shè)計(jì)的重要目標(biāo)之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備,進(jìn)行全面更新改造及周邊環(huán)境的綠化、美化、亮化。并根據(jù)整體布局,對隱蔽管線走向作相應(yīng)的調(diào)整,為飯店整體經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)性、安全性、環(huán)保性和舒適性打下良好的基礎(chǔ)。 好了就介紹這么多了,以上就是飯店裝修設(shè)計(jì)的一些注意要點(diǎn),親在裝修的注意注意這些基本就沒什么問題了,這里友情提示一下建議你選擇正規(guī)的裝修公司為您服務(wù),如選擇非正規(guī)的裝修公司,裝修質(zhì)量和售后服務(wù)可能無法得到保障,還可能帶來財(cái)產(chǎn)損失,請謹(jǐn)慎辨別!最后祝你裝修順利,生意興??!
飯館裝修有哪些風(fēng)格飯店設(shè)計(jì)有哪些技巧
自己不懂做菜能開一家飯館嗎?
完全可以,因?yàn)榭梢怨蛡蛞粋€大廚做菜,只要自己懂得管理就可以的,一定要有科學(xué)的管理方法,這樣才能生意興隆。
飯店(或酒店,旅館),是一個主要為游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務(wù)。一些酒店亦提供會議設(shè)施,吸引商業(yè)機(jī)構(gòu)舉行會議、面試或記者會等活動。酒店的宴會廳則可舉行婚禮及舞會等活動。
開一家飯館須要哪幾種征件?營業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,衛(wèi)生證,消防安全,綜合執(zhí)法備案戶外廣告(飯店名稱)應(yīng)該差不多了
開一家飯館,怎么弄才最賺錢?還是做小吃吧,現(xiàn)在不缺乏飯館,缺乏的是有特色的小吃,人們吃完可以快離開的那種,旗鼓村米線、黃燜雞都是屬于這種,要做專一的才能賺錢
開一家飯館大概需要多少錢這個問題太籠統(tǒng)了。
費(fèi)用的話要具體考慮店鋪的大小,租金,位置,以及你所要經(jīng)驗(yàn)的食品種類,裝修、員工支出、前期運(yùn)營成本都要考慮在內(nèi)的,建議可以詳細(xì)的列一個清單,把這些因素都考慮進(jìn)去才能算出大概的價格。
開一家只做外賣的飯館掙錢嗎?掙錢,
這得看你的套路怎么樣了,
看你的地址和人群,往哪送
還要看這個人群都是一些什么人,
推理出來這些人愛吃的都有什么
我想開一家飯館,大家?guī)兔ζ鹨粋€名字!急!
龍騰 巨集盛 巨集基
開一家飯店15萬能不能開下來如果你沒干過餐飲,勸你先去飯店打工一段時間,尤其了解后廚、購,因?yàn)槟愕腻X有限,所以既然沒經(jīng)驗(yàn)還要冒險開店,那只有先了解熟悉飯店最關(guān)鍵最有技術(shù)含量的部門開始,代價小些。
最后還是奉勸你,如果非要干,15萬千萬不要花費(fèi)超過一半,因?yàn)?5萬確實(shí)干小店太小面積用不了,面積大點(diǎn)錢不夠,還有飯店最少要有3-6個月虧損時間,你沒預(yù)備金會很慘的。
想開一家餐廳,但自己又不懂廚藝。開餐廳不懂廚藝沒關(guān)系,重要的是懂管理,可以找懂廚藝的人幫助管理廚房事宜,找人幫助管理大廳,而你要做的是總個店的運(yùn)籌帷幄. 做出個性,可以在菜色上突破,也可以是店面的裝修有特色,甚至可以是員工的工作服有看頭.
我要開一家川湘菜飯館,起名什么名好?結(jié)合川湘的特點(diǎn),起一個貼近民生的名字,為以后菜館能夠更好的經(jīng)營,可以加上店主的名字 。。
我在大學(xué)旁開一家川菜飯館對聯(lián)學(xué)子勤奮必須身強(qiáng)體壯
川菜味美自是爽口甜心
開飯店這個創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目需要多少資金?
現(xiàn)在我們大家的生活水平提高了,所以大家在生活里面的方方面面都有很大的改善。尤其在我們的餐飲的方面也是有很好的的發(fā)展前景,因?yàn)槿藗內(nèi)ワ埖暌彩侨靸深^的事情。下面大家和我們來了解下,飯館裝修有哪些風(fēng)格?這樣大家在裝修飯店的時候也有個了解,把我們的飯店裝修的更有品味。
一、飯館裝修有哪些風(fēng)格
1、高端大氣的中式風(fēng)格,以深色系為主的裝飾色彩上。感覺特別的有品位。室內(nèi)多用對稱式布局,格調(diào)高雅,造型簡單優(yōu)美,追求一種修身養(yǎng)性的生活境界。中國傳統(tǒng)室內(nèi)裝飾藝術(shù)的特點(diǎn)是總體
2、時尚的現(xiàn)代簡約風(fēng)格,追求時尚與潮流,也可以吸引顧客。非常注重居室空間的布局與使用功能的完美結(jié)合。強(qiáng)調(diào)室內(nèi)空間寬敞、內(nèi)外通透。盡可能不用裝飾和取消多余的東西,強(qiáng)調(diào)形式應(yīng)更多地服務(wù)于功能。
3、復(fù)古高端的歐式風(fēng)格,歐式風(fēng)格主要強(qiáng)調(diào)線形流動的變化,色彩華麗。也是飯店的首選,裝修材料常用大理石、多彩的織物、壁掛等,風(fēng)格豪華、富麗、典雅、親切。兼?zhèn)浜廊A、受到了越來越多業(yè)主的喜愛。
二、飯店設(shè)計(jì)有哪些技巧
1、設(shè)計(jì)的時候的把握寬敞明亮,才能夠帶給客人一種舒服的感覺,可以讓我們的顧客很開心,寬敞明亮的餐館才能更吸引顧客,因此餐館子啊裝修設(shè)計(jì)愛使整體空間比較大,讓空氣流通自如,這樣才不會感到有壓抑感,讓顧客有一定的自由空間。
2、設(shè)計(jì)的時候的把握以人為本,優(yōu)雅舒適的飲食環(huán)境的場所,要考慮顧客的感受,因此餐廳在裝修設(shè)計(jì)時要堅(jiān)持以人為本的原則,抓住顧客的心理需求,從裝飾設(shè)計(jì)上引發(fā)顧客的認(rèn)可,讓他們在吃飯的時候也可以身心愉快。
3、設(shè)計(jì)的時候的把握簡單整潔,大家需要明確,我們的目標(biāo)是客人的感受,每個公共場所的裝修目的,餐廳是一個給大家吃飯的公共場所,只有衛(wèi)生干凈了客人才會有食欲,用簡單的風(fēng)格更裝修讓顧客對餐廳一目了然,不會有死角,清理也比較容易。
飯店是一個人來人往的地方,所以對于這個地方的裝修還的考慮我們顧客的感受,這樣我們的生意才會好,如果?
飯店裝修墻面材料用什么好還有用什么墻面材料
開一個幾十平米的街頭小飯館,那投資成本肯定不貴,店面租金貴一點(diǎn)的,可能需要十幾萬的投資,要是店面租金便宜一點(diǎn)的話,可能幾萬元就足夠了??梢窍腴_一家豪華高檔的大飯店的話,那投資成本可就貴了,這樣的大飯店一是需要比較大的店面面積,少則幾百平,多則幾千甚至上萬平,二是需要在一些比較熱門或者豪華的地段,這樣一來的話,光是店面租金裝修就得花費(fèi)很多錢,開店成本自然就非常高,像一般豪華一點(diǎn)的飯店,隨隨便便就要幾百上千萬的投資。所以想要知道開飯店這個創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目需要多少資金,主要還是要看開一家什么樣的飯店,只有先明確了這一點(diǎn),才能根據(jù)相應(yīng)的情況去預(yù)算開一家飯店的資金成本是多少。
對于廣大的中小創(chuàng)業(yè)者來說,肯定主要是開一家普通大小的飯店就可以了,面積可能就在一百平米左右的,大一些的一兩百平米,小一些的幾十平米,至于店面地址,差不多的只要是人多的地方都是比較適合的,尤其像那種上班族或者是學(xué)生比較多的地方,開飯店的話客源肯定是非常充足的,這樣生意也會非常不錯的。像這樣面積在幾十到幾百平米的普通規(guī)模的飯店,投資成本大約就在幾萬到幾十萬之間,至于具體是多少,那就得看具體的店面大小,以及具體開在什么地方。如果說資金比較少的話,那就開小一點(diǎn)的飯店,如果資金比較多的話,那就可以開大一點(diǎn)的飯店。
“民以食為天”這句話已經(jīng)流傳了很久了,如今飯店在城市中有很多了那么飯店的裝修也是一個問題,問題來了飯店裝修墻面材料用什么好呢?下面便介紹一下
方法1:刷漆
這是裝飾墻壁最簡單,最常用的方法。通常通過對墻壁進(jìn)行表面處理,用膩?zhàn)舆M(jìn)行平整、平滑,然后涂漆,主要是用乳膠漆來完成。頂部以及表面的交點(diǎn)由石膏線制成,與地面交叉的下部用踢腳線封閉。這種處理簡單明了,房間寬敞明亮,但沒有變化??梢酝ㄟ^懸掛相框、照片、掛毯等裝飾。
方法2:貼壁紙壁紙種類繁多,有數(shù)百種甚至上千種顏色,種類非常豐富。壁紙臟了很容易弄干凈,新的壁紙可以用濕布直接擦拭。如果壁紙變舊了,你直接剝掉表面,然后粘貼新的壁紙即可,這是非常方便的。壁紙是西式餐廳裝修的主要方式。
方法3:鋪設(shè)紙張整個墻壁用基板覆蓋,外部貼有裝飾板。雖然整體效果豪華,但會讓房間擁擠。還有一種帶有密度板的墻面覆蓋物,但白色乳膠漆涂在頂部,這樣的話從外部是看不到的。它通過板的拼接形成直線、凹坑和其他形狀,使得經(jīng)處理的壁表面是平坦的并且具有詳細(xì)的形狀,并且避免了由于使用大量板而引起的擁擠感。
方法4:做“石墻”一個是石頭來裝飾墻:由鵝卵石、石板、砂巖板制成的墻。因?yàn)樵擃愂灰孜灰罪L(fēng)化,隔音效果好,裝飾性效果也很好,主要用于飯館大廳的裝飾。另一種是石膏板貼面:石膏板上刻有波狀的磚墻接縫,墻面上有清晰的凸起,特別是帶有光線,層次感很強(qiáng),裝飾效果顯著。
以上便是飯店裝修墻面材料用什么好還有一些墻面的裝飾問題,如果大家對飯店裝修墻面材料用什么好這個問題還有什么看法和見解,歡迎一起來討論。
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