餐飲店裝修選什么風(fēng)格好
歐式裝飾風(fēng)格,特點(diǎn):豪華、富麗(比較適用于西餐)
由于歐式風(fēng)格大量***用白、乳白與各類金黃、銀白有機(jī)結(jié)合,加上歐式所特有的柱體結(jié)構(gòu),形成了特有的豪華、富麗風(fēng)格。歐式風(fēng)格的豪華在一定程度上可以說要多豪華就有多豪華,從小到廚房、衛(wèi)生間,大到主臥、餐廳、客廳等都可以彰顯豪華、富麗風(fēng)格。歐式裝飾風(fēng)格還有一個(gè)不是言語所能表達(dá)的風(fēng)格特點(diǎn):即動(dòng)大于靜,明顯帶有動(dòng)感。
中式裝飾風(fēng)格,特點(diǎn):莊重、優(yōu)雅(比較適用于中餐、火鍋一類)
由于中式裝飾風(fēng)格使用傳統(tǒng)的中國風(fēng)格占主導(dǎo)地位,民族風(fēng)格很濃,特別是在色調(diào)上,以朱紅、絳紅、咖啡等為主要色,所以中式裝飾風(fēng)格尤為莊重。莊重色調(diào)占主導(dǎo)地位,設(shè)計(jì)自然顯得幽靜、雅觀,所以中式裝修還有一個(gè)的特色和賣點(diǎn),就是特別耐看,百看不厭。
古典式裝飾風(fēng)格,特點(diǎn):古樸、高雅(比較適用于西餐、或者特色餐、如日式、韓式等)
古典式裝飾風(fēng)格大量***用過去的、傳統(tǒng)的木質(zhì)工藝,做工精湛、細(xì)膩,色彩穩(wěn)重,材質(zhì)多以樸素為主,故特有的古樸、高貴、雅興尤為突出并占主導(dǎo)地位。古典式裝飾風(fēng)格還有一個(gè)與現(xiàn)代裝飾風(fēng)格成明顯反差意義的特點(diǎn),就是盡量少用金屬制品,以傳統(tǒng)材料與工藝品為主,故該風(fēng)格又明顯帶有懷舊情調(diào),實(shí)為與時(shí)不共進(jìn)的另類裝飾風(fēng)格。
大眾風(fēng)格:大眾型餐飲是餐飲中的主力軍,其數(shù)量。經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類餐飲以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型餐飲具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
風(fēng)味風(fēng)格:風(fēng)味型餐飲是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的餐飲,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn)。
讓人食指大動(dòng)的裝修之餐飲墻面顏色搭配
熟食店的生意好壞,熟食味道的好吃與否是一方面,店面的裝修風(fēng)格也占很大比重的原因,那么熟食店裝修有哪些風(fēng)格?下面我們將為大家盤點(diǎn)常見的熟食店裝修風(fēng)格,希望能夠幫助到大家。
熟食店裝修有哪些風(fēng)格?
熟食店裝修風(fēng)格1、豪華風(fēng)格:豪華型熟食店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù),裝修設(shè)施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在熟食制作方面十分講究。除了具有一般餐飲的特點(diǎn)外,其獨(dú)特之處為價(jià)格較高,高質(zhì)量的食物統(tǒng)一具備高級(jí)的烹調(diào)和服務(wù),其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華型熟食店具有高價(jià)與熟食成本、服務(wù)水平、消費(fèi)環(huán)境融為一體,熟食產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一,服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出,管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
熟食店裝修風(fēng)格2、大眾風(fēng)格:大眾型熟食店是餐飲中的主力軍,其數(shù)量最大,經(jīng)營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類熟食店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與熟食成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
熟食店裝修風(fēng)格3、風(fēng)味風(fēng)格:風(fēng)味型熟食店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的熟食餐飲,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類熟食品種比較定型,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認(rèn)。風(fēng)味型熟食店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵,顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào),吃與樂結(jié)合、參與性強(qiáng),展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
熟食店裝修風(fēng)格4、時(shí)尚風(fēng)格:時(shí)尚型熟食店面裝修上下足了功夫,要非常重視熟食店的設(shè)計(jì),并將時(shí)尚元素融入其中,并參照西方的風(fēng)格環(huán)境,營造出小資情調(diào),完全不同于消費(fèi)者心中餐飲的油污滿地和味重?fù)浔堑挠∠蟆?/p>
以上就是小編為您帶來的熟食店裝修有哪些風(fēng)格?熟食店裝修風(fēng)格盤點(diǎn)的全部內(nèi)容。
茶樓裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格和注意事項(xiàng)
餐廳墻壁的顏色在餐廳的裝飾中不容忽視。良好的色彩可以讓人感到快樂;顏色錯(cuò)誤了會(huì)讓人煩躁,甚至食欲都會(huì)受到顏色的影響。因此,在餐廳的裝飾中,墻壁的顏色非常重要。下面推薦這四款餐飲墻面顏色搭配僅供參考。
1、餐飲墻面顏色搭配一紅色餐廳墻紅色的全彩色讓人胃口大開,紅色可以***人們的食欲,如果桌上有紅色食物,你會(huì)在不知不覺中多吃幾口,如果你的整個(gè)餐廳都是紅色那就更加不言而喻了。
2、餐飲墻面顏色搭配二紫色餐廳墻作為一個(gè)優(yōu)雅而高貴的女主人,餐廳的顏色可以減少紫色。紫色的墻壁突然改變了整個(gè)餐廳的風(fēng)格,人們自然而然地感受到了餐廳的優(yōu)雅。如果你添加一些燭光,它會(huì)更完美!
3、餐飲墻面顏色搭配三檸檬黃墻如果您家中有一個(gè)不喜歡吃飯的孩子,建議在餐廳的墻上涂一層檸檬黃。這種顏色可以讓您的孩子感覺更陽光,餐廳的氣氛也會(huì)非常溫暖。在這樣的餐廳用餐時(shí),寶寶的食欲會(huì)變好。如果你和你的TA周末在家里,什么都不做,最好花一些時(shí)間,學(xué)習(xí)制作兩道美味的菜肴,搭配紅酒和燭光,并配上優(yōu)雅的古典音樂,讓御宅時(shí)間與眾不同。
4、餐飲墻面顏色搭配四藍(lán)色墻壁如果餐廳的墻壁變成了藍(lán)色的海洋,與之匹配的白色餐桌將不可避免地讓人想起藍(lán)天白云的年輕時(shí)代。餐廳經(jīng)常沾上各種油。如果你懶得甚至沒有桌子,不想打掃它。您可能想要使用帶有綠色餐椅的深色餐桌,讓您感覺自己就像在大森林里。如果你再次刷墻藍(lán)色,它會(huì)給墻壁增添一個(gè)神秘色彩。
餐飲墻面顏色搭配不得不說是一門學(xué)問,不僅涉及到裝修設(shè)計(jì),還涉及人的心情和消化健康,希望各位都能夠布置出美麗的餐廳。
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茶樓是一個(gè)比較悠閑的場所,周末很多朋友都喜歡約在茶樓聊天喝茶,很多茶樓現(xiàn)在也與餐飲相結(jié)合,茶餐廳越來越受到大眾的歡迎,品茶是中國歷史上一直流傳至今的文化,所以在進(jìn)行茶樓裝修設(shè)計(jì)時(shí)一定要考慮到多方面的因素!
茶樓裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格
茶館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格一、茶藝館:此類茶樓以傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗為經(jīng)營主導(dǎo),突出濃郁的茶文化氛圍,消費(fèi)對(duì)象瞄準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)收入、文化層次都較高的群體,消費(fèi)也較高,對(duì)員工素質(zhì)要求高,尤其要精通茶藝、茶道。
茶館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格二、社會(huì)綜合茶樓:此類茶樓最大的特點(diǎn)是“隨意”;“一碗茶”、“一壺茶”、“一杯茶”不限;客戶年齡老少、文化高低、收入好差無妨,消費(fèi)三元五元、十元百元皆可。茶樓經(jīng)營手段也多樣化,客人可以在茶樓內(nèi)聽聽?wèi)?,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理發(fā),打打牌,可以說是個(gè)休閑小社會(huì)。
茶館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格三、自助式茶樓:自主式茶樓借鑒了唐朝傳統(tǒng)茶道的形式,以飲茶為媒介,席間輔以各種干果、水果及地方小吃,擺放在茶樓廳中,自由選取,按位論價(jià),有的茶樓還供應(yīng)一些素潔的主食,使客戶即吃飽肚子,又喝到好茶。
茶館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格四、復(fù)合式茶餐廳:此類茶樓往往是中式茶樓與中式餐飲結(jié)合,或是飲茶與西餐結(jié)合,餐飲的氣氛較濃。概括成一句話,即能吃又能喝,服務(wù)較為人性化。
茶館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格五、現(xiàn)代茶飲廳:此類茶樓結(jié)合了港臺(tái)咖啡廳的經(jīng)營方式,以茶為主,同時(shí)供應(yīng)各類花式飲料、果汁類飲料、洋酒類,并輔以商務(wù)套餐,西式餐飲(如牛排)服務(wù)時(shí)尚,裝修現(xiàn)代而高雅。
茶館裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格六、主題茶樓:此類茶樓以茶為媒介,經(jīng)營主題卻在茶外,如有的以茶樓經(jīng)營場所兼做古玩收藏展賣;有的茶樓賣茶具、茶葉;有的以茶聚會(huì)特定人群形成俱樂部式茶樓(如婚介茶樓、交友茶樓、驢友茶樓、釣魚愛好者茶樓)此類茶樓面積不宜過大。
茶樓裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
一、茶館裝修設(shè)計(jì)堅(jiān)持以人為本。在設(shè)計(jì)上要多為顧客著想,每一個(gè)細(xì)節(jié)都要充分考慮客人的喜好,不要只知道自己埋頭設(shè)計(jì),而不結(jié)合實(shí)際。只有充分滿足了顧客的需求,才能吸引到更多的顧客。
二、在前期的茶館位置選擇也是很重要的。位置如果選擇好的話,對(duì)于茶館的經(jīng)營會(huì)起到很大的作用,還要考慮一下茶館裝修的規(guī)模和針對(duì)的顧客類型,并且要將這些因素與設(shè)計(jì)師充分交流,從而確定一個(gè)合適的設(shè)計(jì)方案。
三、在做茶館裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候也要充分考慮到茶館的管理。因?yàn)檫@樣可以提高茶館管理者的效率,更方便管理者管理茶樓。在設(shè)計(jì)的時(shí)候應(yīng)當(dāng)充分考慮到每一個(gè)細(xì)節(jié),包括倉庫、客房、廚房等,應(yīng)當(dāng)使這些空間形成一個(gè)整體,方便管理者管理。
四、茶館裝修效果上,不要一味的追求奢華,應(yīng)當(dāng)以簡單大方為主,茶館主要針對(duì)的是悠閑者,是為他們提供享受休息的地方,所以應(yīng)當(dāng)將重點(diǎn)放在環(huán)境典雅上面。了解了這些設(shè)計(jì)理念,那么如何體現(xiàn)出來呢?這就要設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)之前對(duì)整個(gè)設(shè)計(jì)理念包括茶館的方位,定位以及經(jīng)營理念做充分的了解,從顧客的需求以及老板的經(jīng)營思路出發(fā),才能更好的體現(xiàn)這些設(shè)計(jì)理念,設(shè)計(jì)出一個(gè)完美的茶館場所。
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